Ramen adalah hidangan mie Jepang dengan kaldu kaya rasa dan berbagai bahan tambahan seperti daging, sayuran, dan bumbu. Ini adalah makanan ikonik yang populer di Jepang dan memiliki banyak variasi rasa yang lezat.
Ichiran Ramen adalah salah satu tempat makan ramen paling ikonik di Jepang. Berbasis di Fukuoka, yang dianggap sebagai kota kelahiran ramen, Ichiran Ramen terkenal dengan ramen tonkotsu yang lezat. Mereka menawarkan hidangan ramen yang disajikan dalam kabin-kabin individu, di mana Anda dapat menyesuaikan rasa dan tekstur sesuai dengan selera Anda.
Tsuta adalah restoran ramen di Tokyo yang mendapatkan Bintang Michelin, menjadikannya satu-satunya restoran ramen di dunia dengan penghargaan tersebut. Ramen mereka menggunakan kaldu yang kaya dan bumbu yang halus, dengan berbagai varian seperti ramen shoyu dan ramen shio. Kualitas dan cita rasa yang luar biasa membuat Tsuta menjadi tujuan wajib bagi para pecinta ramen.
Nakiryu adalah restoran ramen yang juga mendapatkan Bintang Michelin di Tokyo. Mereka terkenal dengan ramen tantanmen yang lezat, yaitu ramen dengan kaldu kental dan pedas. Rasa unik dan keharmonisan antara ramen dan bumbunya membuat Nakiryu menjadi salah satu tempat makan ramen yang sangat diminati.